

國際安全認可
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國際安全認可
活力午餐的首要目標是為學生準備百分百安全而又美味的午膳,秉承一向「不斷改進 精益求精」的精神,由原材料採購、準備食材、烹調,以至包裝、速涼冷凍至運送到學校,均受第三方認證機構證書監管,確保食物品質。
除了ISO9001品質管理系統,還有ISO14001環境管理系統、ISO22000食品安全管理系統,都是以ISO9001為管理系統為架構發展;2015年改版的ISO9001,更發展HLS架構,整個管理系統條文共分為10個章節;ISO14001於同年改版亦採用相同架構,期有利於部分企業有建構多個管理系統時易於整合。
HACCP(GHPs)
除此之外,活力午餐是首間獲取由荷蘭 Dutch National Board of Expert 所發出的 HACCP(GHPs) (危害分析,重點控制) 食物安全管理系統證書的學童午膳供應商。對食品安全風險進行妥善評估、建立監控、測試和紀錄食品安全;絕對能給予師生及家長信心的保證。)
ISO 22000:2018 食品安全管理系統證書
為全港首間榮獲 ISO 22000 食物安全管理系統認證的學童午膳供應商,確保其食品安全管理系統符合國際標準,進而提高食品安全性,降低風險;全面嚴密監控採購、烹調、包裝、運輸及分發等過程,實非一般經營者可比擬。
ISO 9001:2015 國際品質管理系統
活力午餐亦是全港第一間成功取得 ISO 9001 國際品質管理系統 (2000版本) 的學童午膳供應商。ISO 9001:2015是一個關注品質管理系統的國際標準,以確保能夠提供符合客戶需求的服務的品質,增加客戶滿意度,提高效率及降低風險。